- La peste bovina, conocida también como peste del ganado, es una enfermedad vírica muy contagiosa que afecta a los animales biungulados (principalmente ganado bovino y búfalos). La forma clásica de la peste bovina es una de las enfermedades más mortales del ganado bovino y puede tener efectos devastadores en los rebaños que nunca han estado expuestos al virus.
- En el pasado, tuvo terribles consecuencias para la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia de las poblaciones humanas, especialmente en los países en desarrollo, en los que la peste bovina desencadenó hambrunas y enormes pérdidas económicas.
Aprendamos del pasado
- La peste bovina se conoce desde los inicios de la ganadería y su origen se remonta a Eurasia central, desde donde se propagó a Oriente Medio, Europa, África y Asia a través de las rutas de comercio y migración. La peste bovina desencadenó terribles hambrunas en África y dificultó el desarrollo agrícola en Asia.
- Tras décadas de esfuerzos internacionales coordinados para eliminar la enfermedad, la OIE y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) declararon en 2011 la erradicación mundial de la peste bovina, que se convirtió así en la primera y la única enfermedad animal que se ha logrado erradicar.
Sin embargo, el riesgo de reaparición de la enfermedad sigue existiendo:
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- Dado que la peste bovina ha sido declarada oficialmente erradicada, un solo caso podría poner en peligro este logro.
- Una única liberación del virus podría provocar la reaparición de la enfermedad en todo el mundo.
- Hicieron falta décadas de esfuerzos conjuntos para acabar con la enfermedad, sin olvidar la inversión de miles de millones de dólares.
Reconocer la enfermedad
En las especies de ganado bovino, que son las más susceptibles, los signos clínicos clásicos son fiebre, lesiones erosivas en la boca, secreciones nasales y oculares, diarrea abundante y deshidratación, lo cual desemboca a menudo en la muerte en un plazo de 10 a 15 días. En otras especies, el cuadro clínico de la enfermedad es más leve.
Las famosas 4 des (que se citan en inglés):
Depression (depresión), Discharges (secreciones), Diarrhoea (diarrea) y Death (muerte), además de fiebre (con o sin lesiones bucales) son los signos clínicos habituales.
FAO-OIE E-learning: Identificación de la peste bovina
